Перец

Среднеспелый (115-118 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение полураскидистое, высотой 50-55 см. Плоды пониклые, призмовидной формы, слаборебристые, глянцевые, окраска незрелых плодов зеленая, зрелых – красная. Длина плода 10-12 см, диаметр 6,5-8 см, толщина стенки 5,0-10,0 мм. Средняя масса плода 65-130 г, максимально до 200 г. Вкус отличный. Плоды транспортабельные. Урожайность 4,0-4,5 кг/м2.

Раннеспелый отечественный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. От всходов до первого сбора 99-110 дней. Растения компактные, высотой 70-80 см. Плоды мясистые (толщина стенки 7- 8 мм), массой 160-200 г , вкусные и ароматные. Урожайность под пленкой – свыше 10 кг/м 2.

Надежный среднеранний сорт для открытого грунта. От всходов до первого сбора 110-120 дней. Растения штамбовые, высотой около 40 см. Плоды массой 100-110 г, толщина стенок 4-6 мм. Вкус отличный. Для консервирования и фарширования. Урожайность – более 5 кг/м2.

Сочетание крупноплодности и отличной завязываемости плодов. Для плёночных теплиц. Среднеспелый сорт. Период от всходов до начала плодоношения 115-130 дней. Растение полураскидистое, средней высоты. Плоды крупные, массой 160-170 г, конусовидной формы. Вершина плода ребристая.  Окраска в технической спелости светло-зелёная, в биологической - красная. Толщина стенки 5-7 мм. Вкусовые качества хорошие. Сорт обладает повышенной лёжкостью и транспортабельностью. Универсальное использование.   

Среднеранний (100-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Отличается красивыми сочными плодами округло-приплюснутой формы с толстыми стенками. Ценится за хорошую урожайность, дружное созревание и лежкость собранного урожая. 

Растение компактное, средней высоты, обладает высокой декоративностью. Красивые апельсиново-оранжевые плоды-гогошары, массой  до 150г, с толстыми (до 1 см) и сочными как яблоки стенками, похожи на мини-тыковки. Вкус свежих  сорванных с куста и маринованных перчиков получил высокую дегустационную оценку. Перцы супер удобны для фаршировки, пригодны для приготовления салатов, соусов, горячих блюд и заморозки. При термической обработке сохраняют сочный  оранжевый цвет. Сорт устойчив к основным заболеваниям. Урожайность 5-6кг/м2. 

Салатный сорт с красивыми фиолетово-черными сочными плодами. Отлично плодоносит в открытом грунте. А в теплице позволяет получить до 7-7,5 кг/м2 раннего урожая. Первые плоды созревают через 100-105 дней после появления всходов. Перцы* крупные, массой 180-220 г, толщина стенки достигает 9 мм. Отдельные плоды – с симпатичным носиком. Сорт отзывчивый на качество агротехники, устойчивый к болезням и перепадам температуры.
Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Скороспелый сорт для о/г и пленочных теплиц. Плоды начинают убирать спустя 90-100 дней после появления всходов. Растения полураскидистые, высотой 100-120 см, одновременно завязывают 12-14 плодов. Перцы длиной 8-10 см, ? 7-8 см, массой 120-150 г. При хорошей агротехнике толщина стенок 8-9 мм. Вкус отличный, мякоть нежная, сочная, сладкая, с приятным ароматом. Подходит для кулинарной переработки, консервирования. Урожайность 7-8 кг/м2.

Отличный скороспелый сорт для консервирования и приготовления закусок на зиму. В период созревания перчики меняют окраску от светло-зеленой, желтовато-оранжевой до красной при полной спелости. Находка для овощных салатов-ассорти! Растения компактные, высотой в теплице 55-65 см. Первые плоды следует срывать через 95-105 дней после появления всходов. Перцы* массой 100-130 г, с тонкой кожицей, растут носиками вверх, стенка толщиной 5-7 мм. Сорт отзывчив на качество ухода, устойчив к перепадам температур и жаре. В защищенном грунте формирует урожайность 5-7 кг/ м2.
Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Урожайный, раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Очень отзывчивый на качество агротехники и устойчивый к комплексу заболеваний культуры. Растения полураскидистой формы, высотой в теплице 0,6-0,7 м. На каждом кусте формируется более 20 крупных, красивых, вкусных плодов. Период от появления всходов до наступления потребительной спелости 80-95 дней. Средняя масса плода – 150 г, толщина стенки 5-7 мм. В начале созревания перцы из зеленых становятся фиолетовыми, при полной спелости – алого цвета. Мякоть сочная и сладкая. Сорт подходит для свежего потребления, кулинарии и заготовок.

Популярный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Среднеспелый, от всходов до технической спелости плодов 120-130 дней. Растения полураскидистые, высотой до 55 см, одновременно завязывают 10-12 плодов. Перцы массой 150-200 г, толстостенные – до 10 мм, вкусные и ароматные. Подходят для переработки и консервирования. Урожайность в открытом грунте 4-5 кг/м2.

Скороспелый (110-117 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендован для выращивания на приусадебных участках и в пленочных теплицах. Растение высотой до 1,1 м полураскидистое, среднеоблиственное. Плоды треугольной формы, прочные, поверхность гладкая, глянцевая, имеют 2-3 камеры. Масса до 140 г. Толщина стенок 6 мм. Окраска плодов в технической спелости фиолетовая, в биологической - красная. Плоды высоких вкусовых качеств, отлично подойдут для приготовления салатов, замораживания, консервирования и приготовления лечо. Урожайность до 4,1 кг/м2

Среднеранний высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до технической спелости 100-105 дней. Растение штамбовое, высотой 50-60 см, с букетным плодоношением и дружным созреванием плодов. Плоды темно-красные, округло- кубовидные, крупные, сочные. Толщина стенки 8-10 мм. Масса плодов до 150 г. Вкусовые качества очень высокие. Сорт отличается обильным плодоношением, дружной отдачей раннего урожая, неприхотливостью в выращивании. Подходит для приготовления свежих салатов, консервирования, один из лучших сортов для фаршировки.

Высокопродуктивный сорт для теплиц в средней полосе и открытого грунта в южных регионах. Среднеспелый, созревание наступает на 120-130 день от всходов. Растения раскидистые, высокорослые. Средние параметры плодов*: длина 15-18 см, масса 150-180 г, толщина стенок 6-7 мм. Сорт обладает большим потенциалом крупноплодности и очень отзывчив на качество ухода. При достаточном питании легко формирует плоды массой 250-300 г, со стенкой 8-9 мм. Хорошо переносит недостаточную освещенность и резкие колебания температуры в дневное/ночное время. Урожайность в теплице стабильно высокая – 6,5-8,0 кг/м2 .
Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 75-82 дня. Растения полураскидистые, высотой до 80 см. Плоды кубовидной формы, мясистые (толщина стенки 7 мм), массой до 200 г, превосходных вкусовых качеств. Рекомендуются для свежего потребления и консервирования. Сорт устойчив к фузариозу.

Среднеспелый (150-160 дней) сорт. Растение компактное, высотой 45-55 см. Плоды привлекательные, ярко-желтые, плоскоокруглые, удобные для фаршировки, массой 110-180 г. Мякоть сочная, нежная, толщина стенки 8,5-10 мм. Использование универсальное: салаты, консервирование. Отличные вкусовые качества.

Раннеспелый, с дружным созреванием плодов (106-130 дней от полных всходов до первого сбора плодов в технической спелости) сорт. Рекомендуется для выращивания в пленочных укрытиях и в открытом грунте. Посев на рассаду в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Растение полураскидистое, средней высоты (48-60 см). Положение плодов на растении висячее. Плоды конусовидной, слегка овальной формы, гладкие. В технической спелости салатовой окраски. Масса плода 53-79 г. В биологической спелости плоды красные, массой 69-84 г. Плоды толстостенные: в технической спелости толщина стенки плода 5,2-5,5 мм, в биологической – 6,1-7,1 мм. Вкусовые качества плодов в свежем виде хорошие и отличные. Товарная урожайность плодов в технической спелости 2,5-4,7 кг/м2. Относительно устойчив к бактериальному увяданию. Рекомендуется для использования в свежем виде и в консервной промышленности. Схема посадки 40х60 см.

Раннеспелый, высокоурожайный сорт с длительным плодоношением и вкуснейшими плодами. Первый урожай можно снимать уже через 95-100 дней после всходов. Растения полураскидистые, высотой до 1 м. Плоды* крупные, красивые и яркие, массой 100-150 г, с толстыми стенками (6-8 мм). Перцы сладкие, сочные и ароматные, с высоким содержанием бета-каротина. Сорт устойчив к болезням и резким перепадам температуры. Стабильно дает урожай 7 кг/м 2 , а при хорошем уходе – до 10 кг/м 2 .
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Яркая смесь сортов среднеранних кубических перцев. Крупные (до 200 г) толстостенные плоды красного, оранжевого, фиолетового и желтого цвета станут аппетитным украшением салатов, овощных нарезок и закусок. Сохраняют великолепный вкус и аромат при непродолжительном хранении и замораживании. Отлично подойдут для консервирования. Смесь рекомендуется для выращивания в открытом грунте и в необогреваемых теплицах. Посев на рассаду - в конце февраля. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Высадка в теплицу - в конце мая. После высадки у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Схема посадки 40x60 см.

Раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. От всходов до технической спелости 95-105 дней. Растения полураскидистые, высотой 100-120 см. Перцы* крупные, глянцевые, очень сочные, массой 150-250 г, великолепного вкуса. Толщина стенки до 8 мм. Сорт подходит для свежего потребления и консервирования. Устойчив к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Урожайность под пленкой 6,5-7,5 кг/м2 .

Потрясающая «жгучая» новинка! Мини-плоды с максимальной концентрацией вкуса. Растение компактное, высотой около 50-60 см. Плоды округлые, вишневидные, массой 8-12 г. Толщина стенки – около 2 мм. Яркие перчики, как и куст в целом, очень декоративны. В начале созревания темно-зеленые, в биологической спелости приобретают алый цвет. Острые плоды с успехом можно использовать в домашней кулинарии и при цельноплодном консервировании овощей. Сорт подойдет для горшечной культуры: украсит балконы, беседки, садовые вазоны. А также будет незаменим при оформлении смешанных, цветочно-овощных композиций.

Интересный сорт острого перца с необычными плодами. Отлично подходит для защищенного грунта. Кусты полураскидистые, крепкие, требуют подвязки. В условиях теплицы достигают высоты 115-125 см. Урожай созревает в ранние сроки: период от появления всходов до уборки первых плодов 105-110 дней. Перчики глянцевые, ровные, пониклые, массой 22-25 г, гармоничной остроты. Толщина стенки 2-3 мм. Сорт используется для запекания, маринования и приготовления специй. Урожайность в теплице достигает 2,5-3,5 кг/м2.

Один из самых популярных сортов. Раннеспелый – среднеранний, от всходов до первого сбора 100-129 дней. Неприхотлив, хорошо адаптируется в разных регионах. Легко переносит резкие перепады дневных/ночных температур. Устойчив к пониженной освещенности. Растения высотой 80 см. Плоды мяси- стые, толстостенные, массой 130-160 г. Аромат сильный. Вкусовые качества превосходные. Урожайность 4-6 кг/м2.

Скороспелый сорт перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полубукетное, высо­той до 40 см. Плоды конусовидно-призмовидные, массой до 120 г, в технической спелости светло-зеленые, в биологической красные, с толщиной стенок до 6 мм. Сорт устойчив к неблагоприятным факторам 'окружающей среды и обеспечит садоводам ранний и дружный урожай вкусных плодов, прекрасно подходящих для употребления в свежем виде и домашней кулинарии.

Среднеспелый (111-115 дней) гибрид для открытого и защищенного грунта. Растение среднерослое, высотой 60-70см. Плоды пониклые, крупные, кубовидные, глянцевые, в технической спелости - темно-зеленые, в биологической – темно-красные, массой 200-300 (до 400) г, мясистые, сочные, сладкие, очень ароматные. Толщина стенки 7-9мм. Ценность гибрида: устойчивость к комплексу заболеваний, отличное качество плодов, транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Эффектный сорт типа «Ротунда» с отличными вкусовыми качествами. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение компактное, среднеоблиственное, с короткими междоузлиями, 60-80 см высотой, начинает обильно плодоносить через 110-115 дней. Плоды массой 180 г, имеют форму маленькой тыквы, с очень толстыми (8-10 мм) «дольными» стенками. Окраска незрелых перцев зеленая, зрелых — красная с глянцем. Плоды используют для красивой сладкой нарезки, порционной подачи салатов или мяса (служит в качестве емкости), фарширования, запекания и консервирования. Сорт неприхотлив, легко переносит кратковременные понижения температуры. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40x60 см.

Знаменитый острый перец (7 баллов из 10 по шк.?Сковилла) с богатой древней историей. Уже в 6-7 вв.?н.э. его начали выращивать в Перу (Южная Америка). Назван в честь реки Кайенна во Франции (в этом порту перец закупался и распространялся по странам), а слово «cayenne» переводится с древних языков как «перец стручковый». Растения высотой до 1?м в теплице, отдают урожай через 110-115 дней после всходов. Перчинки массой 10-15?г, стенка толщиной 2-3?мм. Чаще всего применяется в сушеном измельченном виде для приготовления специй. Известен своими лечебными свойствами для пищеварения и регуляции обмена веществ. Богат веществом капсаицин – это мощный щит в борьбе против старения и онкологии.

Ранний крупноплодный сорт сибирских селекционеров для открытого грунта и пленочных теплиц. Куст высотой до 0,5 м с очень крупными тяжелыми плодами длиной до 25 см, массой до 300 г. Толщина стенки до 8 мм. Сорт урожайный, в открытом грунте на одном растении формируется до 12 плодов. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической- ярко-красная. Плоды очень сочные, приятного сладковатого вкуса с легким яблочным ароматом. Рекомендуется для употребления в свежем виде и любых видах переработки.

Посев на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян 26-28°С. При высадке в грунт на 1 кв. м размещают 5 растений. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется использовать специально разработанные стимуляторы роста и развития растений.

Мясистые томатовидные перцы из сортогруппы ротунда. Стенка толщиной 10 миллиметров – толще не бывает! Компоненты: раннеспелые сорта Хозяюшка ® и Лампа Алладина – по 50%. Зеленые плоды в технической спелости снимают через 90-100 дней от всходов. Красными у Хозяюшки ® и желтыми у Л. Алладина они будут через 110-115 дней. Растения компактные, высотой 40-80 см. Плоды плоскоокруглые, ребристые, средней массой 100 г. Вкус и аромат более интенсивный и концентрированный, чем у перцев других групп. Для свежего потребления, маринования, лечо, запекания на гриле. Урожайность 5-6 кг/м 2 .

Раннеспелый крупноплодный сорт для открытого грунта и теплиц. От всходов до начала плодоношения 110-115 дней. Растения полуштамбовые, высотой 70-80 см. Плоды массой 200- 250 г, толщина стенок 7-8 мм. Вкус отличный. Сорт устойчив к недостаточной освещенности и кратковременным похолоданиям. Урожайность под пленкой 9-10 кг/м2.

Новый урожайный среднепоздний (135-140 дней от всходов до технической спелости) гибрид, рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растения среднерослые, компактные, хорошо облиственные. Плоды массой 100-110 г, кубовидной формы. Толщина стенки плода 6-7 мм. Окраска плода в технической спелости фиолетовая, в биологической – ярко-красная. Вкусовые качества плодов очень высокие. Генетически устойчив к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 3 растения на м2. Урожайность 1,7 -1,9 кг/растение.

Раннеспелый гибрид, с обильным плодоношением и дружной отдачей урожая, для открытого грунта и плёночных теплиц. Плоды очень эффектные удлиненно-кубовидной формы, красные, глянцевые, массой 250-300 г, с толстой, мясистой и очень сочной стенкой. 

Смесь популярных сортов для открытого и защищенного грунта. Включает раннеспелые сорта Биг Мама ® – 35%, Биг Папа ® – 35% и Калифорнийское чудо – 30%. Растения высотой 80-100 см. Плоды массой 100-200 г, толстостенные (7-10 мм). Вкус отличный. Аромат сильный. Назначение – свежее потребление и консервирование. Урожайность под пленкой 5-8 кг/м 2 .

Пикантная новинка острого перца в специальной серии Гриль. Плоды яркие, глянцевые, в меру острые. Их следует запекать целиком и использовать в качестве пряного, пробуждающего аппетит ингредиента закусок и гарниров. Сорт раннеспелый, не прихотливый, очень продуктивный в условиях теплицы (до 2,5 кг/м2). Кусты крепкие, высотой 100-115 см. Урожай созревает через 110-115 дней от появления всходов. Перчики* массой 15- 20 г, ребристые, пониклые, семян мало. Толщина стенки около 3 мм. Сорт подходит для приготовления сухих специй, маринования.
Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Среднеранний урожайный сорт с крупными плодами кубовидной формы. Сорт предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Высота растения от 0,7 до 1,2 м в зависимости от условий выращивания. Плоды крупные, массой до 200 г, ярко-красного цвета. Толщина стенки- до 9 мм. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Сорт хоботовидного сладкого перца. Принадлежит к одноименному сортотипу «паприка». Длинные плоды напоминают по форме острый перец, обладают более тонкой стенкой – около 3 мм и содержат больше сухого вещества, чем сладкий перец привычной формы. Уровень капсаицина выше, поэтому вкус и аромат более яркий, насыщенный. Такие плоды популярны у любителей барбекю и гриля. Это основное сырье для получения паприки – витаминной приправы из молотого, сушеного сладкого перца. Сорт раннеспелый, от всходов до технической спелости 110-115 дней. Растение среднерослое, полураскидистое. Длина плода 14-18 см, ? 3,5-4 см, масса 30-50 г. Урожайность под пленкой 3-4 кг/м2.

Среднеспелый сорт, впечатляющий размерами и весом красивых красных плодов. Имеет крупный высокорослый (до 80 см) куст полуштамбового типа. Формирует до 15 очень крупных кубовидных 3—4-камерных плодов. Средний размер плода 12x10 см, максимальный 18x12 см, масса 300-450 грамм. Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, в период созревания темно-красная, глянцевая. Толщина стенки перикарпия 8-10 мм. Плоды имеют нежную консистенцию, приятный вкус и запах. Сорт требователен к плодородию почвы и поливу, но в то же время способен дать хороший урожай и на менее обеспеченных почвах.

Необыкновенно урожайный среднепоздний сорт для выращивания в пленочных теплицах. Растение полураскидистое, среднерослое (до 1 м), с короткими междоузлиями. Плоды кубовидные, сладкие, толстостенные (7-8 мм), массой 180-200 г, незрелые темно-зеленые, зрелые — красные, глянцевые. Хорошо хранятся, оставаясь сочными и хрустящими. Рекомендуются для летних салатов. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40x60 см.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации жгучести относится к максимальной 10 группе (около 300.000- 400.000 единиц по шкале Сковилла). Сорт раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 100-110 дней. В средней полосе выращивают в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. В южных регионах – в открытом грунте (высота растений 60-70 см). Отлично растет в доме на солнечном подоконнике. Перчики длиной 3-4 см, массой 5-8 г, завязываются в большом количестве. Они используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования, подходят для сушки. При выращивании в обогреваемых помещениях растения могут плодоносить несколько лет. Во время сбора плодов и приготовлении обязательно используйте защитные перчатки.

Среднеспелый (от всходов до плодоношения 120 дней) урожайный сорт для выращивания в пленочных теплицах. Растение раскидистое, мощное, хорошо облиственное, высотой 60 - 70 см. Плоды кубовидные, красивые, глянцевые, слегка ребристые, крупные (до 200 г), толстостенные (8-9 мм). Окраска в технической спелости зеленая, в биологической - красная. Посев на рассаду - в конце февраля. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Высадка в теплицу - в конце мая. После высадки у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Схема посадки 40x60 см. Товарная урожайность 6,8-7,6 кг/м2. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Плоды выравненные, прочные, лежкие, ароматные, с отличным вкусом. Хорошо подходят для замораживания, консервирования и использования в свежем виде. Урожайность до 5,3 кг/м2.

Среднепоздний (125-135 дней от всходов до технической спелости) сорт для пленочных теплиц и открытого грунта в южных регионах. Растение среднерослое, хорошо облиственное, с короткими междоузлиями. Плод кубовидной формы, размером 8-10 см, толщина стенок 7-8 мм, масса 180-200 г. Окраска незрелого плода темно-зеленая, зрелого - желтая. Предназначен для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и переработки. Посев на рассаду - в конце февраля. Пикировка - в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт - в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40x60 см.

Раннеспелый (90-100 дней от всходов до плодоношения), для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение полураскидистое, средней высоты. Лист среднего размера, темно-зеленый, слабоморщинистый. Плод пониклый, хоботовидный, гладкий, глянцевый, окраска незрелого плода зеленая, зрелого — красная. Масса плода 22-25 г, толщина стенки - 3 мм, число гнезд - 2-3. Вкус плодов полуострый. Рекомендуется для использования в кулинарии и консервирования. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями 3,0-4,0 кг/м2.

Новый среднеспелый гибрид сладкого перца для выращивания в защищённом грунте. Растение высотой 80-120 см, сольнооблиственное, раскидистое. Плоды кубовидные, вишнёво-шоколадного цвета, 3-4-х камерные, массой до 200 г, с толщиной стенки 7-9 мм. Отличается от других очень сладким вкусом и очень высокой урожайностью. Ценность гибрида: оригинальный внешний вид плодов, стабильно высокая урожайность, отличные вкусовые качества.

Раннеспелый урожайный гибрид европейской селекции с плодами фиолетового цвета, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение низкорослое (35- 50 см), подходит для разведения в зонах рискованного земледелия под пленочными укрытиями. В биологической спелости плоды приобретают необычную темно-фиолетовую окраску, после созревания окраска постепенно меняется на светло-коричневую. Плоды овально-конусовидной формы с округлой вершиной и толстыми стенками (5-7 мм), массой до 100 г. Мякоть сладкая, сочная, с приятным вкусом. Рекомендован для потребления в свежем виде, в качестве яркого ингредиента в салатах и закусках.

овый сорт белого перца предназначен для выращивания в теплицах и открытом грунте. Через 105-110 дней этот красавец-овощ будет радовать ароматными плодами слегка вытянутой кубовидной формы, массой 220-250 г, с глянцевой поверхностью и толстыми (6-7 мм), прочными стенками. Окраска по мере созревания меняется от кремовой (желтовато-белой) до насыщенно-красной. Растение среднеоблиственное, среднерослое (до 170 см), полураскидистое. Вкусовые качества отменные. Используют в свежем виде, а также для фарширования, консервирования, замораживания.

Высокоурожайный ранний (100-110 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Формирует куст высотой 80-110 см. Плоды крупные, массой 250 г (отдельные до 300-400 г), кубовидные, с толстыми мясистыми стенками до 10 мм. Незрелые перцы зеленого цвета, зрелые — ярко-оранжевого. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Товарная урожайность — 7,0-14,0 кг/м² (в зависимости от условий выращивания). Используют в свежем виде, фаршируют, замораживают и консервируют. Выращивают рассадным способом. Глубина заделки семян до 1 см. Рассаду пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. После высадки в теплицу у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Один из лучших гибридов раннего перца для выращивания в открытом и защищенном грунте. От появления всходов до созревания первых плодов проходит 110-120 дней. Растение среднерослое, в теплице высотой 50-60 см. Плоды* массой 200-250 г, толщина стенок до 8 мм – замечательно подходят для обжарки на гриле и запекания. Мякоть очень сочная, ароматная и сладкая. Гибрид устойчив к комплексу вирусных заболеваний. Урожайность в теплице 7-8 кг/м2.
Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Очень ранний гибрид с дружным завязыванием плодов, на кусте одновременно созревает 6-8 плодов. Для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов 95-110 дней. Растение штамбовое, полураскидистое, высотой 40-45 см., ветвление ограничено. В технической спелости плоды подняты вверх, в биологической - пониклые. Плод усеченно-конусовидный, ребристый, 3-4 камерный. В технической спелости темно-зеленый, в биологической - темно-красный, глянцевый. Средний вес плода 80-90 г., толщина стенки 5-6 мм, вкус отличный.

Один из самых знаменитых острых перцев, выращиваемых в Америке.

Мексика – мировой лидер по выращиванию перца халапеньо - огромные площади заняты под плантации этого перца в штате Веракрус, области Чиуауа. Название происходит от города Халапа, в окрестностях которого традиционно выращивается лучший в мире халапеньо. Данная разновидность перца является основой пряно-острой кухни Мексики. Классическая национальная мексиканская приправа Чипотле готовится только с использованием перца Халапеньо.

Гастрономическая особенность перца Халапеньо – это толстые и сочные стенки плода при его небольшом размере – 3,5-4 см., при этом вкусовые ощущения так же необычны. При поедании в ротовой полости появляется ощущение тепла с последующим развитием в приятную остроту. Острота Халапеньо умеренная – от 2500 до 10 000 единиц по шкале Сковилла (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц).

Перец Халапеньо (Capsicum annuum) – в открытом грунте и в теплицах выращивается как однолетнее растение, как многолетник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры.

Растение высотой до 1 м, ветвистое, с ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной формы, гладкие, блестящие. Стенки плодика толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической красный. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды.

Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. На постоянное место растения высаживают в возрасте 5-6 недель.

При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Раннеспелый гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте. Период созревания — 95-100 дней. Кусты штамбовые, компактные, высотой около 60 см, в особой формировке не нуждаются. Плоды расположены поникло. Перцы конусовидные, трехкамерные, толщина стенки средняя — 5-6 мм. В технической спелости плоды молочного цвета, в биологической – красные. Масса плодов — 130-150 г. Вкус перца очень приятный, сладкий. Превосходно подходят для свежего потребления, фаршировки, а также для консервирования. В спелых плодах повышенное содержание витамина С и бета-каротина. Гибрид жаростойкий, устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV) и вертициллёзному увяданию (Va, Vd). Транспортабельность и товарные качества очень хорошие. Плотность посадки — 4-5 растений/м². Урожайность — 5,0-6,0 кг/м² в открытом грунте и более 7,0 кг/м² в защищенном грунте.

Среднеспелый гибрид необыкновенно красивого и вкусного перца. От всходов до технической спелости проходит 110-120 дней. Растение среднерослое, хорошо облиственное. Плоды кубовидной формы, красивого насыщенно-жёлтого цвета, крупные, с толщиной стенки 8-10 мм, массой более 250 г. Рекомендуется для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте. Гибрид устойчив к вершинной гнили плодов, вирусу табачной мозаики (TMV), толерантен к вертициллёзному увяданию (Va, Vd). Высевать только пророщенные семена. При температуре +25…+28°C семена прорастают на 15-й день. Плотность посадки — 4 растения/м². Урожайность в открытом грунте — 8,0-9,0 кг/м², в защищенном — около 14,0 кг/м².

Раннеспелый гибрид сладкого перца. От высадки рассады до созревания плодов проходит 60-65 дней. Растения компактные, мощные, с прочными ветвями, выдерживающими массивные плоды. Перцы очень крупные, кубовидной формы, молочно-белые в технической спелости и насыщенно-красные в биологической. Масса плодов — 220-250 г, длина — 11 см, диаметр — 9 см, толщина стенки — около 10 мм. Плоды обладают превосходными товарными качествами, отличной выравненностью, лежкостью и транспортабельностью. Высевать только пророщенные семена. При температуре 25-28 градусов C семена прорастают на 15-й день. Гибрид устойчив к вершинной гнили плодов, вирусам табачной мозаики (TMV 0-2), бронзовости (TSWV). Плотность посадки — 3-4 растения/м². Урожайность в открытом грунте — около 8 кг/м², в защищенном — не менее 12 кг/м².

Раннеспелый, высокоурожайный гибрид, один из наиболее популярных среди огородников и фермеров. От всходов до технической спелости 85-90 дней. Растение формирует мощный полураскидистый куст, достигающий высоты 60-90 см. Гибрид покорит эффектными плодами правильной удлиненно-кубовидной формы, массой 200-250 г и толщиной
стенки 8-11 мм. В технической спелости - темно-зеленые, в биологической - ярко-красные. Вкусовые качества отличные, с превосходным ароматом истинного болгарского сладкого перца и высокой товарностью. Отмечается хорошая облиственность, которая защищает плоды от солнечных
ожогов. Устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным
условиям, поэтому подходит для выращивания во многих
регионах. При температуре +25+28°C семена прорастают
на 10-й день. Высевать только пророщенные семена. У
Клаудио F1 высокий иммунитет к основным заболеваниям перца на всех этапах роста, в том числе и к вирусу картофеля. Подходит для консервирования, домашней кулинарии и свежего потребления. Рекомендуется для
выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Плотность посадки 3-4 растения/м2. Урожайность в открытом грунте 4,0-5,5 кг/м2, в защищённом – 8,5-9,5 кг/м2.

Гибрид раннеспелый. От всходов до технической спелости 90-110 дней. Плод красивый, превосходной кубовидной формы, плотный, крупный, оранжевого цвета, диаметром 9-10 см, толщиной стенки 7-9 мм, массой 200-240 г. Высокие вкусовые качества. Характеризуется длительным периодом плодоношения. При температуре 25-28°C семена прорастают на 15-й день. Гибрид имеет высокую степень устойчивости к вирусу табачной мозаики. Высевать только пророщенные семена. Рекомендуем выращивать, как в защищенном, так и в открытом грунте. Плотность посадки 3 растения/м2, допустимо 4 растения/м2. Урожайность около 14кг/м2.

Раннеспелый, чрезвычайно продуктивный гибрид, тип «ламуйо». От всходов до технической спелости 85-90 дней.
Растение среднерослое, компактное, высотой до 60 см, одновременно формирует до 10 плодов-«близнецов» внушительных размеров. Плоды красивой удлиненно-кубовидной формы, до 18 см длиной, гладкие и блестящие, массой 200-250 г, в технической спелости
темно-зеленые, в биологической - ярко-желтые. Толщина мясистой стенки 5,5 -7 мм. Вкусовые качества отличные, товарность высокая. Отмечается хорошая облиственность, которая защищает плоды от солнечных ожогов. Устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, поэтому подходит для выращивания в регионах с прохладным и коротким летом. При температуре +25+28°C семена прорастают на 10-й день. Высевать только пророщенные семена. У Джемини F1 высокий иммунитет к основным заболеваниям перца на всех этапах роста, в том числе и к вирусу картофеля. Подходит для консервирования, домашней кулинарии и свежего потребления. Рекомендуется
для выращивания в открытом грунте и плёночных
теплицах. Плотность посадки 3-4 растения/м2. Урожайность в открытом грунте 4,0-5,0 кг/м2, в защищённом – 7,0-9,0 кг/м2.

Раннеспелый гибрид типа Ламуйо. От всходов до технической спелости — 95-105 дней. Растения сильнорослые, высотой около 80 см в открытом грунте и до 150 см в защищенном грунте. Плоды крупные, до 15 см в длину и 7-9 см в диаметре. В технической спелости имеют темно-зеленую окраску и массу 150-170 г, в биологической спелости вишневого цвета, массой 200-250 г. Плоды имеют трапециевидную форму, 3-4 ребра и толщину стенок до 8 мм. Мякоть очень сочная, хрустящая, сладкая и ароматная. Подходит для свежего потребления и всех видов переработки. Лежкость и транспортабельность плодов очень хорошие. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV 0-2) и вирусу бронзовости листьев (TSWV). Высаживать только пророщенные семена! Семена прорастают за 15-20 дней при оптимальной температуре около 25 градусов С. Плотность посадки — 3 растения/м². Урожайность — до 10,0 кг/м².